「タズミの卵」は『兵庫県認証食品』です。 『兵庫県認証食品』とは− @ 環境に配慮した生産方法、品質等の個性や特長があること A 食品衛生法等の法令基準が遵守されていること。 B 生産者が生産履歴を開示する仕組みを整備していること 以上の三項目について、県の厳しい審査に合格した商品にのみ与えられるものです。